Translate

пятница, 22 февраля 2013 г.

Открыточные кексики))

Всем доброго времени суток)))
Начала подготовку к празднику 8 марта. Для начала сделала небольшие открыточки для моих лучших подружек.


Вот такие вкусненькие мини-открыточки получились)))

пятница, 15 февраля 2013 г.

Сердечки, сердечки, сердечки! Открытки и пирожное (рецепт внутри)!

Всех, с прошедшим Днем Св. Валентина!
 Раньше времени не было, то болезни, то другие мелочи)))
Праздник мы отмечали в кругу семьи вот с таким маленьким пирожным)))
Ели только дочка и муж, т.к. я слежу за фигурой)))) Но делала я его сама, что доставило мне массу удовольствия)))Рецептик чуть ниже напишу.

Ну и открыточки к празднику, для моих подружек, с которыми я увижусь только в выходные)))

Сердечко из бусин сделала сама))
Участвую в задании "Сердечки" от блога "Ветер перемен". 
Участвующих там прям море собралось, оно и понятно такой праздник)))
 Ну и теперь обещанный рецептик пирожного, оно кстати называется "Святой Валентин".
Ингридиенты:
для бисквитного теста:
100 гр. муки + 1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. слив. масла размягченного
100 гр. сахара
3.ст. л. какао
2 яйца среднего размера
1-2 ст. л. молока
ванилин

для шоколадного крема:
50 мл. сгущенного молока
25 гр. слив масла
25 гр. сахара
75 гр. горького шоколада

Приготовление:
Нагреть духовку до 180 гр. Формы смазать слив. маслом и присыпать мукой. Из отмеренного количества муки отмерить 3 ст. л. и заменить их какао. Смешать все ингредиенты для теста и взбить миксером. Заполнить формы максимум до половины (у меня были небольшие формы см 15, 2 штуки). Из оставшегося теста я еще сделала несколько маленьких кексиков)) Поставить в духовку на 15 минут, бисквит должен пружинить под пальцами. Когда приготовится достать из духовки и остудить.
Делаем крем. Сгущенку с сахаром поставить на маленький огонь, чтоб сахар растворился. Дать покипеть 2 минутки и выключить. В эту смесь поломать шоколад и помешивать пока он не растает. Потом добавить масло и взбить миксером. Накрыть посуду с кремом пищевой пленкой и дать остыть.
Ну а когда все остынет, можно приступать к соединению слоев)) между двух сердец промазать кремом, и затем все пирожное обмазать им же. Украсить можно по своему усмотрению. Я написала "Люблю тебя" кокосовой стружкой)))
Приятного аппетита!

пятница, 8 февраля 2013 г.

Конфетки в честь 23 февраля!

Сразу в двух блогах Sun House и I Love Scrap разыгрываются конфетки - набор для изготовления "Мужского альбома" от Елены Виноградовой.
Записаться можно до 14 февраля.